Os claustros do Mosteiro de Santa Maria de Alcobaça preparam-se para receber a XI edição da Mostra Internacional de Doces e Licores Conventuais.

O Refeitório, a Sala dos Monges e a Sala do Capítulo são as salas que dão as boas-vindas há mais carismática Mostra Conventual do País.

De 12 a 15 de Novembro, o Monumento Património da Humanidade acolhe mais de 40 participantes nacionais e internacionais, donde se destacam Conventos portugueses, Mosteiros de Espanha, Abadias de França e Bélgica e as ilhas da Madeira e Açores.

Com o objectivo de colocar Alcobaça numa dimensão internacional, como pólo de defesa da autenticidade das artes culinárias, os visitantes podem encontrar no certame variadíssimos doces e degustar as maravilhas conventuais.

A Câmara Municipal de Alcobaça aposta assim na tradição deixada pela presença dos Monges e Monjas Cistercienses nos Conventos de Alcobaça e Cós e das receitas conventuais constituem um menu de raros sabores, sobremesas e licores de grande requinte!